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Biscuits à la canne de bonbon

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Ces biscuits en boîte de bonbons ont été adaptés de ma recette de biscuits à la compresse de citron. Ils sont absolument divins et je peux remercier mon ex maman pour ça !

Biscuits à la canne de bonbon Venu de la maman de mon ex-petit ami de 16 ans (j’ai renversé deux fois). J’ai appris que ma mère avait transformé des biscuits de compression au citron primés en une version de vacances. Une petite torsion sur moi-même et le tour est joué, un paradis de vacances de biscuits. Simple, doux, tendre et surtout, la quantité parfaite de saveur de menthe poivrée.

Rides de canne à chocolat

Recette de biscuits à la canne de bonbon

Cette recette de biscuits en boîte de bonbons utilise des ingrédients de tous les jours pour faire des biscuits doux, minces et délicieux. Cette recette est parfaite pour la saison de Noël car elle utilise des cannes de bonbon ! MIAM! Commencez par collectionner ces objets :

  • Du sucre – Il n’y a pas de cassonade dans cette recette et nous la gardons simple et légère avec du sucre granulé simple.
  • Beurre – Pour le goût et la texture.
  • Des œufs – À la structure.
  • Vanille – Pour le goût. Certains de mes lecteurs ont omis la vanille, mais je pense que cela fait une grande différence.
  • Farine tout usage – Cela remplit le cookie.
  • Bicarbonate de soude – Aide à créer une texture super lisse et lisse.
  • Levure chimique – Il fait la plupart de l’aigre (montée) pour les cookies.
  • Le sel – Pour équilibrer le dessert et la menthe.
  • Sucre en poudre – Il est utilisé pour rouler des boules de pâte à biscuits. Très bon.
  • Cannes de bonbon – Utilisez des cannes de bonbon ordinaires ici, environ 1/4 tasse écrasées.

choses requises

Comment faire des biscuits à la canne de bonbon

  1. Maintenant que vous avez les ingrédients, préchauffez votre four 350 degrés. Graisser des plaques à pâtisserie de couleur claire avec un aérosol de cuisson antiadhésif, les tapisser de papier parchemin ou réserver à l’aide d’un tapis de cuisson en silicone.
  2. L’étape suivante, Écrasez vos cannes de bonbon. Jetez-les dans un sac en plastique ziplock et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Je n’ai même pas déballé la canne en chocolat. Une fois qu’ils sont écrasés, vous pouvez ramasser les emballages en plastique. J’avais de grosses cannes de chocolat, mais la plupart du temps, elles sont très petites.

canne en bonbon écrasée

  1. Bon, commençons maintenant par la pâte à biscuits. Un peu de crème Beurre et sucre ensemble Léger et moelleux. C’est une étape très importante pour les cookies mous.

Crémer du sucre et du beurre

  1. Vanille et fouetter dans un œuf. Essuyez les pages et mélangez à nouveau. Mon aide de cuisine fait un travail incroyable à cela.

Ingrédients

  1. Mesurez le vôtre Poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel Mélangez-le à votre farine.
  2. Sauf pour le sucre en poudre, Versez tous vos ingrédients secs dans le bol Remuez-le jusqu’à ce qu’il soit attaché. Essuyez les parois du bol et mélangez à nouveau brièvement.

Ajoute des ingrédients secs

  1. La dernière chose à faire Ajoutez vos cannes de bonbon écrasées. Je ne sais pas pour vous mais vous pouvez manger tout ce bol de pâte. Viens chez maman.

Recette de biscuits à la canne de bonbon

Une fois que j’ai retiré le bol du mixeur, une petite fille s’est présentée avec sa spatule « verte » “ axo dans ma cuisine et a demandé un test de goût. Elle était si belle, j’ai accepté, puis je l’ai mise pour un travail de bébé gratuit.

Brooke mange de la pâte à biscuits

  1. Pour créer des choses dans ce dessert, commencez par verser Sucre en poudre sur une grande assiette. Rouler une cuillère à café de pâte en boule Rouler dans le sucre en poudre.
  2. Placer sur une plaque à pâtisserie et répéter avec le reste de la farine. Ce n’est pas sorcier, les amis ! Des choses hyper simples.

Rouler la pâte dans le sucre en poudre

Un excellent travail pour les petites mains.

Parti socialiste–> Attendez-vous au chaos.

Brooke Aide à rouler la pâte dans le sucre en poudre

  1. Une fois que vous avez rempli une assiette, mettez ces enfants dans le four à 350 degrés et laissez-les partir Cuire au four pendant 9-11 minutes. Pas pour longtemps! La clé de ceci est leur moelleux. Lorsque vous les retirez, vous devriez voir que l’extérieur du cookie n’a pas l’air mat et brillant. Le nez était à moi en 8 minutes.

Pâte à biscuits à la canne de bonbon

  1. Vouloir voir? Pas brillant et blond sur les bords. Refroidissez-les et servez-les !
Biscuits à la canne de bonbon

Trucs et astuces pour les biscuits à la canne de bonbon

Temps de cuisson. Si vous utilisez une plaque de cuisson foncée antiadhésive, réduisez le temps de cuisson à environ 2 minutes.

Menthe poivrée. Vous voulez plus de saveur de menthe ? Essayez d’ajouter du jus de menthe poivrée à la pâte.

Diffusion. Plus vos biscuits s’étalent, plus il y a de beurre. Essayez d’ajouter une petite quantité de farine jusqu’à ce que vous obteniez cette texture de pâte à biscuits caractéristique.

Biscuits à la canne de bonbon

Faites plus de biscuits de Noël !

J’ai adoré ces biscuits en boîte de bonbons et j’espère qu’ils entreront bientôt dans votre bouche. Ci-dessous la carte de recette imprimable en bas!

Rides de canne à chocolat

Biscuits à la canne de bonbon

Ces biscuits en boîte de bonbons ont été adaptés de ma recette de biscuits à la compresse de citron. Ils sont absolument divins et je peux remercier mon ex maman pour ça !

Instructions

  • Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser des plaques à pâtisserie de couleur claire avec un aérosol de cuisson antiadhésif, les tapisser de papier parchemin ou réserver à l’aide d’un tapis de cuisson en silicone.

  • Placer les cannes de chocolat dans un sac de conservation des aliments en plastique et écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Mettre de côté.

  • Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème au beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Fouettez la vanille et l’oeuf. Essuyez les pages et mélangez à nouveau. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un petit bol, puis verser dans le mélangeur en retirant le sucre en poudre et en mélangeant doucement jusqu’à homogénéité. Essuyez les parois du bol et mélangez à nouveau brièvement. Incorporer les cannes de bonbon écrasées.

  • Versez le sucre en poudre dans une grande assiette. Rouler une cuillère à café de pâte en boule et la rouler dans le sucre en poudre. Placer sur une plaque à pâtisserie et répéter avec le reste de la farine.

  • Cuire au four pendant 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits paraissent mats ou brillants jusqu’à ce que le dessous commence à dorer. Retirer du four et laisser refroidir les biscuits pendant 3 minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Remarques

Si vous utilisez une plaque de cuisson foncée antiadhésive, réduisez le temps de cuisson à environ 2 minutes.

Nutrition

Calories : 113Kcal | Les glucides: 18g | Protéine: 1g | Gros: 4g | Gras saturé: 2g | Gros: 16mg | Sodium: 66mg | Potassium: 15mg | Du sucre: 12g | Vitamine A : 130UI | Calcium: 5mg | Le fer: 0,4mg

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