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Chocolat à bascule facile

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Besoin de quelque chose de similaire à la fondue au chocolat sans les tracas ? C’est une entreprise merveilleuse (et facile!) Recette de chocolat pour basculer. C’est une mauvaise recette pour la Saint-Valentin ou chaque fois que vous cherchez une gâterie spéciale. Il est si facile d’aller de l’avant et de s’échauffer lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré. Délicieux servi avec des friandises aux fruits, au brownie ou au riz croustillant !

Tremper le chocolat | Plus facile que la police !

Si vous recherchez une fête amusante, douce, facile ou une occasion spéciale pour la Saint-Valentin, ne manquez pas cette occasion ! Cette pointe de chocolat est aussi bonne qu’une fondue au chocolat sans prise de tête. Il est fait avec du chocolat de bonne qualité, du lait concentré sucré, un peu de sirop de maïs et du lait en 10 minutes environ et peut être facilement mis en avant et conservé au réfrigérateur. Réchauffez-le lorsque vous êtes prêt à servir!

je suis un fervent croyant Rien Tremper dans du chocolat c’est bien, je pense que les fraises, les bananes, les brownies et le riz font partie des friandises croustillantes ! Alors, sortez et profitez de ce chocolat trempé ! Mon mari chocolat et moi avons adoré cette recette et je sais que vous l’aimerez aussi.

Ingrédients clés nécessaires

Vous n’avez besoin que de 6 ingrédients pour faire du chocolat à bascule, cela peut prendre jusqu’à 20 minutes pour tout assembler. Gagnant-gagnant ! Ce dont vous avez besoin ici :

  • Chocolat mi-sucré – N’importe quel chocolat fera l’affaire ici, (blanc ou noir) mais j’aime utiliser mi-sucré pour un goût classique.
  • Compote de lait sucré – Cela contribue à le rendre encore plus sucré et l’empêche de se solidifier lorsque le chocolat refroidit.
  • Sirop de maïs – La pointe finie ajoute de la brillance. Le vrai sirop d’érable peut également être remplacé.
  • Le sel – Utilisé pour faire ressortir la saveur du chocolat et équilibrer le dessert.
  • Paul – Cela réduit encore le caractère et contrôle la cohérence.
  • Vanille – Pour le goût !
Faire tremper le chocolat dans le pot

Choses préférées à tremper

Trempez les choses pour aller avec ce chocolat à bascule! Voici quelques excellentes options pour vous aider à démarrer :

  • Fraises (ou autres baies)
  • Pommes
  • Poire
  • Raisins
  • Bananes
  • Festins croustillants au riz
  • Brownies
  • Biscuits
  • bretzels
  • Chips de pommes de terre
Tremper le chocolat dans le bol de service

Comment faire du chocolat à tremper

La méthode recommandée pour préparer cette recette est au four, cependant, j’inclurai également les instructions du micro-ondes sur la fiche de recette imprimable au bas de cet article. Un fonctionnerait bien !

Étape 1 : Faire fondre le chocolat

Intervalle Morceaux de chocolat Et placez-le au fond d’une petite casserole. Placer sur le dessus À feu doux Et remuer pour faire fondre constamment. Votre brûleur doit être à un réglage très bas. Alternativement, vous pouvez le faire au bain-marie si vous craignez d’enflammer le chocolat.

Ajouter Lait concentré sucré, sirop de maïs et sel. Remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse et brillant.

Étape 2 : Détermination de la stabilité

Stream lentement à l’intérieur Mouiller finement le chocolat avec du lait A la consistance souhaitée. Lorsque le chocolat à tremper refroidit, il s’épaissira, ce qui déterminera la quantité de lait que vous souhaitez ajouter selon que vous souhaitez le servir chaud ou froid. Je n’ai ajouté que 1/4 de tasse, mais vous pouvez en ajouter plus ou moins.

Étape 3 : Retirer du feu et servir

Retirer du feu et remuer à l’intérieur Vanille. Versez un Servir dans un bol avec des fraises, des biscuits, des bananes, des brownies, des friandises croustillantes au riz et plus encore.

Créer de l’avant et de la cohérence

Bonne chance à vous, cette recette de chocolat à bascule durera quelques jours au réfrigérateur, ce qui en fait un produit parfait.

Il suffit de l’allumer et de le conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

Si vous servez cette glacière, Vous souhaitez ajouter plus de lait lors de la création de la recette. Cela garantit que le chocolat sera toujours liquide une fois refroidi. (Il durcit en refroidissant.)

Si vous le servez chaud, Vous voudrez passer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit chaud et ajouter un peu de lait pour obtenir la consistance que vous voulez. Lorsque vous êtes prêt à servir, faites chauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit chaud, en remuant toutes les 30 secondes, en vous assurant qu’il chauffe uniformément. Verser dans un bol et servir.

Assiette moelleuse au chocolat avec festins croustillants aux fraises, brownies, bananes et riz

Plus de douceurs à essayer!

J’espère que vous essayerez cette option de dessert simple en cette Saint-Valentin!

Ci-dessous la carte de recette imprimable, profitez-en

Nappage aux fraises enrobé de chocolat

Chocolat à bascule facile

Il s’agit d’une recette de chocolat à bascule facile qui est parfaite pour la Saint-Valentin ou chaque fois que vous cherchez un dessert simple!

Instructions

  • Cassez le chocolat en morceaux et placez-le au fond d’une petite casserole. Mettre sur feu doux et continuer à fondre. Vous voulez que votre brûleur soit à un réglage très bas et vous ne voulez pas être laissé de côté pendant ce processus de fusion. Éteignez le brûleur lorsque le chocolat est presque complètement fondu et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement mou. Alternativement, vous pouvez le faire au bain-marie si vous craignez d’enflammer le chocolat.

  • Ajouter le lait concentré sucré, le sirop de maïs et le sel. Remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse et brillant.

  • Passer délicatement le chocolat trempé dans le lait. Lorsque le chocolat à tremper refroidit, il s’épaissira, ce qui déterminera la quantité de lait que vous souhaitez ajouter selon que vous souhaitez le servir chaud ou froid. Si vous utilisez du lait froid, vous voudrez peut-être réchauffer le mélange de chocolat à un niveau bas.

  • Retirer du feu et incorporer la vanille. Verser dans un bol et servir avec des fraises, des biscuits, des bananes, des brownies, des friandises croustillantes au riz.

Remarques

Mode d’emploi au micro-ondes : placez le chocolat et le lait concentré sucré au fond du bol allant au micro-ondes. En remuant à chaque intervalle, le micro-ondes explosera en 30 secondes. Une fois que le chocolat est presque entièrement fondu, continuez à remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Frotter dans le sirop de maïs, le sel et le lait jusqu’à obtenir la consistance désirée. Si vous utilisez du lait froid, vous pouvez le remettre au micro-ondes pendant 30 secondes supplémentaires pour le réchauffer. Terminer en remuant la vanille. Servir ou conserver comme vous le souhaitez.

Nutrition

Calories : 173Kcal | Les glucides: 23g | Protéine: 3g | Gros: 8g | Gras saturé: 5g | Gras trans: 1g | Gros: dixmg | Sodium: 54mg | Potassium: 178mg | Fil: 1g | Du sucre: 21g | Vitamine A : 79UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 84mg | Le fer: 1mg

Mot-clé: Tremper le chocolat

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