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Comment faire des collations françaises

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Aimez-vous cette collation française au beurre qui est douce à l’intérieur, brune à l’extérieur et légèrement croustillante? Pas aussi dur que vous le pensez ! Apprenez à faire du pain perdu de manière simple (délicieuse).

Le pain perdu est le plat parfait pour le petit-déjeuner du dimanche ou le brunch du week-end. Qu’il soit servi sucré ou salé, il peut être très savoureux quelle que soit la période de l’année. Beaucoup de points chauds à New York sont à leur menu, mais aujourd’hui je vais vous apprendre Comment faire des collations françaises Deviendra délicieux à la maison. Ma version est si simple avec seulement quelques éléments nécessaires pour tout assembler. Servir avec du bacon rôti au four et mon sirop de brioche à la cannelle pour plus de saveur.

Mais d’abord, qu’est-ce que le pain perdu ?

Le pain perdu est un dessert super facile et polyvalent (et parfois délicieux) pour le petit-déjeuner. Il est trempé dans un mélange œuf-lait puis frit dans une poêle chaude.

Il existe une tonne de recettes de collations françaises, mais aujourd’hui, je vais vous donner la recette de base pour personnaliser. Simple, facile et savoureux, juste à temps pour le petit déjeuner.

Vous voulez regarder votre petit-déjeuner ? Essayez ces recettes: Casserole de pain doré, pain doré de porc dans une recette de couverture, pain doré avec croustillant de pain grillé à la cannelle, pain doré à la crème de citron et pain doré rempli de banane caramélisée et de fromage à la crème.

tonnerre

Recette de pain doré

Vous n’avez besoin que de six ingrédients principaux pour cette recette. Contradictions Conservez-vous tout cela dans votre réfrigérateur et votre garde-manger ! Si vous voulez être un peu plus enthousiaste, jetez un œil à mon pain doré brioché.

  • Oeufs & Lait– Nous imbibons notre pain à base de notre crème pâtissière.
  • Pain – J’aime utiliser des tranches épaisses de pain d’un jour « Texas toast » pour une recette comme celle-ci.
  • Cannelle & Vanille– Salut les Tastemakers ! J’aime la note de cannelle, qui ajoute une légère vanille sucrée.
  • Beurre – Faire fondre au fond d’une poêle et « faire frire » ces tranches de pain C’est ma façon préférée.

Comment faire des collations françaises

Comment faire des collations françaises

Seulement quatre étapes simples pour faire le paradis des collations à la française ! Cela devrait prendre 30 minutes ou moins. Assurez-vous de faire défiler jusqu’à la fiche de recette imprimable pour une liste de produits et des instructions plus détaillées.

  1. faire de la crème pâtissière: Dans un grand bol peu profond, fouetter ensemble les œufs, le lait, la vanille et la cannelle.
  2. Tremper le pain dans la crème pâtissière Environ 3 secondes par page.
  3. Transférer le pain trempé dans une poêle chaude sans beurre Frire jusqu’à coloration dorée De chaque côté; 30 secondes à 1 minute par page.
  4. Servir chaud Apportez du sirop d’érable, du sucre en poudre, des fraises, de la crème fouettée ou tout ce que votre petit cœur désire.

Comment faire des collations françaises

Le reste

Les collations françaises durent jusqu’à Conserver au réfrigérateur pendant quatre jours dans un contenant hermétique. Si vous n’allez pas manger ces restes pendant ces quatre jours, je vous recommande de les congeler !

Ou vous pouvez l’enregistrer Congélateur pendant environ trois mois Pour un petit-déjeuner facile à préparer. Parfait pour cette matinée chargée !

Réchauffer au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.

Recette de pain doré

Garnitures

Gardez les garnitures simples ou expérimentales pour créer la collation française parfaite pour votre famille ! Voici quelques-uns de mes favoris:

  • Baie. Fraises, framboises, myrtilles, voyez quelles baies sont de saison et empilez-les en grande quantité !
  • Sucre en poudre. C’est une garniture classique pour tout petit-déjeuner sucré. Mélangez-le avec du jus de citron frais pour un goût aigre-doux.
  • Beurre et sirop. Super simple et classique encore une fois. Mais c’est classique pour une raison, parce que c’est tellement bon ! Beurre, ensemble sucré.
  • Pomme à la cannelle. Coupez quelques pommes et mélangez-les avec un peu d’eau, du sucre et de la cannelle dans une petite casserole. Laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Au final, vous obtenez un sirop simple de pomme avec de délicieuses pommes cuites. Nous vous souhaitons la bienvenue.
Meilleure recette de pain doré

Aimez-vous le petit déjeuner? Essayez ces autres recettes !

Quand je sers quelque chose de sucré, j’aime un bon ingrédient savoureux qui équilibre le petit-déjeuner. Pour cette recette particulière, j’ai fait le bacon cuit au four ci-dessous, mais n’importe laquelle de ces options serait délicieuse !

collation française

Comment faire des collations françaises

Comment faire des collations françaises! Chapelure épaisse, trempée dans une crème pâtissière à la vanille et à la cannelle et frite dans du beurre. Très rêveur avec du sirop d’érable.

Instructions

  • Préchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux à moyen.

  • Dans un grand plat peu profond, fouetter ensemble le lait, les œufs, la cannelle et la vanille jusqu’à homogénéité.

  • Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle. Faire tremper deux tranches de pain dans le mélange d’œufs et de lait, 3 secondes par côté, et transférer directement dans une marmite chaude. Faire frire chaque côté pendant 30 secondes à 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient uniformément dorés. Retirer sur une plaque à pâtisserie de la poêle à frire. Placez les morceaux de snacks français cuits chauds dans le four à 200 degrés.

  • Continuez ce processus jusqu’à ce que toutes les tranches de pain soient frites.

  • Servez du pain doré chaud avec du sucre en poudre, des fraises, de la crème fouettée, du sirop d’érable ou toute autre garniture.

Nutrition

Calories : 215Kcal | Les glucides: 29g | Protéine: 6g | Gros: 8g | Gras saturé: 4g | Gros: 18mg | Sodium: 351mg | Potassium: 123mg | Fil: 2g | Du sucre: 4g | Vitamine A : 200UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 97mg | Le fer: 2mg

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