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Pains aux bananes et pépites de chocolat

28 novembre 2018

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Ces pains aux pépites de chocolat à la banane sont si moelleux, doux et délicieux qu’ils sont parfaits pour tous les matins ! Naturellement sucré à partir de bananes (et de pépites de chocolat) dont vous n’avez même pas besoin de sirop ! Sauf pour ajouter le sirop complètement. Porc cuit au four très savoureux et servi avec une casserole classique pour le petit-déjeuner.

Pains aux bananes et pépites de chocolat | Les meilleurs pains !

Au fait, j’aime un bon gâteau. Heck, j’ai beaucoup de recettes de conserve que j’aime. (Voir ici et ici) Jour après jour, je ne les fais pas beaucoup pour ma famille, mais quand je le fais, nous mangeons définitivement de tout. J’ai toujours des bananes très mûres sous la main, il est donc logique de les jeter dans du pain avec des pépites de chocolat et des noix !

Ingrédients clés nécessaires

Voici les bases nécessaires pour réaliser mes pancakes banane pépites de chocolat ! Beaucoup de garde-manger et de produits de base communs répertoriés ici :

  • Bananes – Bananes mûres! Ce ne serait pas une recette de gâteau à la banane sans bananes.
  • Des œufs – Pour l’humidité et la structure.
  • Extrait de vanille – Pour le goût.
  • Lait écrémé et Vinaigre blanc – Il agit comme du petit-lait dans la pâte.
  • huile de moutarde – Vous pouvez également utiliser du beurre fondu.
  • Farine tout usage – Remplissez les crêpes.
  • Sucre en poudre – Pour sucrer.
  • Le sel – Équilibrez tous les desserts.
  • Levure chimique – C’est l’agent aigre dans la pâte.
  • Barre au sol – Si on le désire! Je recommande d’ajouter de la cannelle si vous n’ajoutez pas de pépites de chocolat.
  • Pépites de chocolat, noix hachées et sirop d’érable – Tous les ajouts préférés mais hautement recommandés aux crêpes à la banane.
tonnerre

Comment faire des crêpes aux pépites de chocolat à la banane | les directions

  1. Dans un grand bol, Écraser les bananes mûres Bien. Essuyez l’intérieur Oeufs, vanille, lait, vinaigre et huile.
  2. Ajouter Farine, sucre, sel et levure chimique. Fouetter jusqu’à ce que la pâte soit presque molle. (Quelques tumeurs OK !)
  3. Graisser légèrement une poêle antiadhésive ou faire frire Feu moyen à moyen-doux. En utilisant un 1/4 tasse action sèche, Versez la pâte dans une poêle chaude et étalez-la en un cercle de 4 pouces. Vaporisateur Mini pépites de chocolat et noix concassées Au dessus du pain. Retourner Lorsque des bulles commencent à se former à la surface des crêpes, le fond sera doré. Cuire encore une minute Ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Retirer de la poêle chaude.
  4. Répétez le processus Tant qu’il n’y aura plus de tonnerre. Servir chaud avec Bananes tranchées, pépites de chocolat extra, noix et vrai sirop d’érable.
Cuisiner les flapjacks

Trucs et astuces pour faire des crêpes

  • Ajouts personnalisés. J’ai garni mes crêpes de bananes, de noix et de pépites de chocolat supplémentaires pour clarifier de quel type de pain il s’agit. N’hésitez pas à le faire… Cependant, un surplus de chocolat ne fera jamais de mal à personne Et si vous allez rajouter des noix ou être vide, ajoutez 1/2 cuillère à café de pâte à la cannelle. Vous me remercierez plus tard.
  • Poêle antiadhésive. La poêle antiadhésive que j’ai utilisée pour cette recette est ici (j’ai utilisé 12 pouces). Graisser légèrement avec un peu de beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Cela devrait vous préparer des crêpes avec succès. J’ai aussi utilisé cette grille en fonte, mais j’aime bien la poêle (plus facile à nettoyer).
  • Retournez les crêpes. J’adore ce tourne-crêpes à retourner car il peut facilement tomber dans n’importe quoi !
  • Modérez la chaleur. Selon votre brûleur, placez la casserole en continu à feu moyen-doux à moyen. Pas trop chaud, donc ils ne brûlent pas et ne cuisent pas au centre, ils ne seront jamais assez froids pour prendre une quelconque couleur. Chaque four est différent, donc si vous n’avez jamais fait de crêpes auparavant, il faudra peut-être un certain effort pour obtenir la température souhaitée, mais parfaite de moyenne-basse à moyenne.
  • Le paradis des bols à mélanger. PS- Ces bols à mélanger sont en tige. Ils viennent avec des couvercles et sont mes préférés. Le grand est dans l’image ci-dessus. Oh, et ai-je mentionné qu’ils sont à vendre ?? # Succès
Pains aux bananes

Sauver le reste

Les pancakes à la banane restants peuvent être conservés au réfrigérateur Contenant hermétique jusqu’à 5 jours. Ils sont bien frais, mais peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au grille-pain.

Gel

Alternativement, vous pouvez conserver les pancakes à la banane au congélateur ! Laisser refroidir tout au long puis séparer chaque couche avec du papier sulfurisé. Conserver dans un contenant hermétique allant au congélateur jusqu’à 3 mois.

Recette de crêpes à la banane

Variantes

Les pains aux bananes existent depuis un certain temps, il y a donc une tonne de façons différentes de les déguster ! Quant à cette recette, je les ai faites avec des pépites de chocolat et des noix, mais voici d’autres très bonnes options.

  • Beurre d’arachide – Étalez un peu de beurre de cacahuètes sur des moules à bananes natures ou ajoutez des pépites de beurre de cacahuètes au mélange !
  • Avoine – Avez-vous déjà entendu parler des crêpes à l’avoine et à la banane? C’est comme un biscuit à l’avoine pour le petit déjeuner!
  • Farine protéinée – Envisagez d’ajouter de la poudre de protéine de vanille à un mélange de filage sain.
  • Myrtilles – Garnissez vos crêpes de bananes tranchées et de myrtilles.
  • Mélange à crêpes instantané – Si vous cherchez une recette rapide de gâteau à la banane, ajoutez 1 banane bien mûre et 1 cuillère à soupe de vanille à cette recette de mélange à crêpes maison.
Recette de crêpes à la banane

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Pains aux bananes et pépites de chocolat

Ces pains aux pépites de chocolat à la banane sont si moelleux, doux et délicieux qu’ils sont parfaits pour tous les matins !

Instructions

  • Dans un grand bol, bien écraser les bananes mûres. Essuyez avec l’œuf, la vanille, le lait, le vinaigre et l’huile.

  • Ajouter la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Fouetter jusqu’à ce que la pâte soit presque molle. (Quelques tumeurs OK !)

  • Préchauffer une poêle ou une grille antiadhésive légèrement graissée à feu moyen-doux. À l’aide d’une mesure sèche de 1/4 tasse, versez la pâte dans une poêle à frire chaude et étalez-la en un cercle de 4 pouces. Saupoudrer de mini pépites de chocolat et de noix hachées sur le dessus de la poêle. Lorsque les crêpes commencent à former des bulles à la surface, retournez-les jusqu’à ce que le fond soit doré. Cuire encore une minute ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Retirer de la poêle chaude.

  • Répétez le processus jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de tonnerre. Servir chaud avec des bananes tranchées, des pépites de chocolat supplémentaires, des noix et du vrai sirop d’érable.

Remarques

* Combinaison facultative : 1/2 cuillère à café de cannelle moulue C’est tellement bon !!

Nutrition

Calories : 108Kcal | Les glucides: 17g | Protéine: 2g | Gros: 2g | Gros: 14mg | Sodium: 111mg | Potassium: 173mg | Du sucre: 3g | Vitamine A : 70UI | Vitamine C: 1.3mg | Calcium: 58mg | Le fer: 0,9mg

Mot-clé: Recette de crêpes à la banane, crêpes à la banane, comment faire de la banane

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